Comer comer !

Il mio piccolo Federico inizia questo mese lo svezzamento. Questo fatto mi ha fatto pensare molto di più al nostro modo di mangiare, a come funziona il nostro corpo e a come risponde a tanti stimoli nello stesso momento . Senza avere assolutamente nessun fanatismo e ossessione voglio migliorare certe abitudini e prestare maggiore attenzione al cibo che compro e a dove lo compro! Ho la fortuna di avere un mercato biologico ogni mercoledì qui vicino a casa e in più vivo in una zona dove il vicino alleva polli e spesso offre uova fresche... da un paio di mesi non facciamo più la spesa settimanale al supermercato e abbiamo ridotto i nostri acquisti a pochi articoli : latte , caffè, pasta , sale, zucchero , ecc ... La verdura, cereali , uova, farina , lievito e frutta li acquistiamo direttamente dal produttore ... è tutto un altra cosa! ( prima a São Paulo era impensabile!) La settimana scorsa ho comprato ,per curiosità , un libro di seconda mano a Pisa , sulla dieta macrobiotica ... so che è molto limitata , ma voglio capire un po ' per vedere se c'è qualcosa che mi interessa!

(grazie Alice per la corrrezioneeee!)

Meu pequeno Federico inicia este mês a introduzir novos sabores em sua alimentação. Com isso acontecendo, tenho reflectido muito sobre o hábito de comer, como nosso corpo funciona e responde a tanta coisa ao mesmo tempo. Sem (absolutamente!!!) qualquer fanatismo e obsessão quero melhorar certos hábitos e dar mais atenção aos alimentos que compro e onde compro! Tenho a sorte de ter um mercado biológico toda a 4ªfeira aqui pertinho de casa e de estar em uma zona onde meu vizinho cria galinhas e oferece ovos frescos direto... a alguns meses já não faço aquelas compras semanais no supermercado que fazíamos,e temos reduzido a viagem para comprar apenas alguns itens: o leite, o café, pasta, sal e açúcar...Verduras, legumes, cereais, ovos, farinha, fermento e frutas compramos direto do produtor...é tudo outra coisa! (lá em Sampa era difícil, mas ainda assim tinha a sagrada feira de 3ª perto de casa que salvava!!)

Semana passada comprei, de curiosa, um livro num cebo ali de Pisa, sobre a dieta macrobiótica...sei que é bem restrita, mas quero entender um pouco para ver se tem algo que me interessa!